曹佩琴：讲师，博士，硕士生导师。

招收硕士生学科专业：化学、材料与化工

主要研究方向：茶叶功能成分化学与深加工、植物源活性成分在化妆品中的开发与应用

教学科研情况：主持湖南省教育厅青年项目1项，岳阳市基础研究项目1项；参与国家自然科学基金面上项目1项，岳阳市政府“岳阳黄茶”产品创新及产业发展战略研究项目1项。以第一作者在1区期刊发表SCI论文2篇；中文期刊上发表论文5篇。

指导2021年湖南省“互联网^＋”比赛获省三等奖；化妆品比赛2023年和2024年“华灼杯”化妆品产品设计及创新大赛获三等奖；2024年第二届全国大学生化妆品创新大赛获二等奖。

联系方式：12021028@hnist.eedu.cn