张晓华：副教授，博士，硕士生导师。SCI期刊《Frontiers In Sustainable Food Systems》副编辑，河南省优秀青年科技专家，河南省高校科技创新人才。

研究方向：天然产物活性成分提取、食品品质控制与溯源、化学计量学理论及其应用研究。

教学科研成果：现主持国家自然科学基金2项（青年、面上），河南省高校科技创新人才支持计划1项，河南省科技攻关项目1项，湖南省教育厅优秀青年项目1项，企业横向项目2项等；在Food Chem.、Food Res. Int.、Food Control、J. Chromatogr. A和Chemom. Intell. Lab. Syst.等权威期刊上发表论文50余篇，其中以第一作者或通讯作者发表中科院二区论文15 篇。作为副主编出版著作1部《食品质量检测》。申请发明专利10项（授权3项），软件著作权5项。获得河南省教育厅科技成果奖一等奖2项，河南省自然科学学术奖二等奖1项等；指导学生荣获河南省优秀学士学位论文2项；指导学生立项河南省大学生创新训练项目2项；荣获河南省青年科技奖、河南省优秀学士学位论文指导教师等称号。

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