应用化学（070302）培养方案

（化妆品方向）

一、培养目标

本专业培养面向应用化学、精细化工及国内外化妆品行业，具备化学化工基本知识和基本理论，掌握化妆品的复配技术、安全生产、分析检测、功效评价及卫生法规等专业知识， 具备相关的应用化工技术，掌握化妆品作用机理、化妆品原料特性及特殊用途化妆品的制备 方法，掌握科学的思维方法，培养具有创新意识、创新能力和实践能力，毕业后能在化学化 工相关领域的企业、科研单位从事精细化工、化妆品研究与开发、化妆品的成分检测与品质 控制、化妆品的安全性及功效性评价、日用化学品的工程设计、技术咨询及产品营销、化妆 品行业生产管理及安全卫生监管等方面应用型人才。

具体培养目标为：

培养目标 1：具有良好的职业道德、强烈的爱国敬业、高度的社会责任意识和深厚的人 文科学素养；

培养目标 2：具有从事化妆品应用及技术研发工作所需的自然科学知识以及一定的经济 管理知识；

培养目标 3：具有良好的质量管理、环境保护、职业安全和社会服务意识；

培养目标 4：掌握化妆品制造的基本理论和技术、工程设计的基本原理与方法和生产质 量管理与控制等方面的基础知识，掌握化妆品生产工艺流程制定与车间设计的方法和原理， 了解化妆品技术及科学的发展前沿和化妆品生产新工艺、新技术与新设备的发展动态；

培养目标 5：能综合运用所学的化妆品技术及科学理论、分析提出和解决化妆品应用问 题的方案，具有解决化妆品开发实际问题的能力；

培养目标 6：具有对化妆品新资源、新产品和新工艺进行研究开发和设计的初步能力， 具有良好的开拓精神和创新意识以及获取专业新知识的能力；

培养目标 7：了解化妆品科学与技术领域众多的专业标准，熟悉国家关于化妆品生产、 化妆品安全、环境保护、社会责任等方面的政策和法规；

培养目标 8：具有较好的组织管理、交流沟通、环境适应和团队合作的能力。

二、毕业要求

通过本科阶段学习，毕业生应达到如下的毕业要求（能力）： 根据上述培养目标，为使学生具备扎实的基本理论、基础知识和基本技能，并具有较高

的综合素质，在四年的培养期间，将以科学发展观为指导，采取下列培养措施全方位培养应 用型创新人才。

1．理论基础与实验动手能力：以课堂教学为重心，积极举办化学化工类学术论坛，追 踪学科发展新动态，激发学生的学习兴趣，扩大学生知识面。以实验教学为主，鼓励学生参 与各项专业认知实验、专业综合实验及课外科技创新活动。

2．专业实践及社会活动实践：组织学生深入实习基地，培养学生的专业能力和专业素 质，开阔学生的专业视野，使学生更好地理解课堂上所学的专业知识。通过学校或企业组织的各种社会实践，培养学生深入社会、了解社会、服务社会的思想素质及专业能力。

3．创新意识培养：通过相应的实验研究与设计活动，如新型化妆品配方设计、参加挑 战杯、各类建模比赛等，或者让学生自主参与教师的各类科研项目，增强学生的创新意识和 创新能力。

4．毕业论文与设计：毕业论文的指导工作由校内、校外指导教师组成。毕业论文的选 题、开题报告、中期检查及毕业论文的撰写都需经指导教师的指导和审定，并最终需通过经 学院组织的毕业论文或设计答辩。

目的在于全面检阅学生的专业能力、实验动手能力和专业 知识基础，让学生对科研或设计进行全面了解，培养学生的科研和设计能力。

三、培养特色

本专业特色主要体现在以下三个方面：

（1）本专业与韩国湖西大学、国内知名化妆品生产及美容企业合作培养创新人才。部 分课程在企业进行现场教学，运用理论教学、实验课、生产实习和科学研究相结合的教学方 法，建立以学生学习、实践、研究、创新为主的“集约式”实习体系并实现实习就业一体化。

（2）前期通识教育和学科基础教育趋同一致，后期根据社会需求、学生自身兴趣和需 要，分流培养，实施个性化、差异化人才培养方案，为学生提供多元化选择。

（3）培养化妆品行业需要的应用创新人才，能够在化妆品生产企业、美容企业及相关 领域从事化妆品研发、自动化生产、功效与质量检测、美容培训与咨询、营销与管理等工作。

四、主干学科

应用化学、化学工程与技术

1. 学位课程

   有机化学及实验、物理化学及实验、分析化学及实验、化工原理及实验、化妆品化学与 工艺学、表面活性剂科学、基础化妆品制备理论、化妆品分析与实验

六、学制、毕业基本要求及学位授予

（1）基本学制 4 年，弹性学习年限 3-6 年，按学分制管理。

（2）学生修完培养方案规定的必修课、选修课及其他教学环节，达到规定的 128 学分， 并修完规定必修但不计学分的所有课程和环节，方可毕业。满足《湖南理工学院普通全日制 本科生学士学位授予工作细则》规定，方可授予理学学士学位。

七、课程设置及学分分配统计

（1）课程学分分配表

（注：科类基础课程为本学科门类的公共基础课，学科核心课程为本专业一级学科或所属专业类的核心课程，专业核心课程为本专业的核心课程，专业选修课程为本专业的特色方 向课程。）

（2）实践环节学分分配表

八、课程与毕业要求相关性矩阵

注：空白表示无相关

九、课程设置与教学计划表

（1）通识教育课程（应修38 学分，其中必修 34 学分，选修 4 学分）

（2）专业教育课程（应修 65 学分，其中必修 57 学分，选修 8 学分）

（3）实践创新模块（应修 25 学分）

十、有关说明

（关于培养方案执行办法，部分课程开设实施细则，学分认定方式等具体说明）

1.毕业综合训练统一安排在第四学年，实施方式为毕业论文、毕业设计。 毕业设计包括：选题来源于教师科研项目或校企合作项目；运用资料（文献、手册、规范、 标准等）搜集所需的信息；技术路线的选择及操作参数控制方案的确定；分析方案的制定； 编程或利用现有软件进行装置的工艺计算及典型设备的选型和计算；带控制点工艺流程图、 设备布置图等图纸的绘制；生产安全及“三废”治理方案的制定；工程的技术经济评价；撰写 设计计算书和设计说明书,内容及格式符合专业要求，字数达标；结题答辩等。 毕业论文包括：选题来源于教师科研项目或校企合作项目；运用资料（文献、专利、手册、 规范、标准等）搜集所需的信息；国内外同类技术的对比分析；实验技术路线的探讨及实验 方案的制定；实验用仪器设备的选购或设计加工以及安装调试；实验分析方法的确定；实验 数据的采集、记录和整理；实验数据的处理；实验结果的分析与讨论；撰写论文,内容及格 式符合专业要求，字数达标。结题答辩等。

2. 设计任务书和开题报告第七学期末完成，毕业论文/设计为第八学期。

3. 素质拓展选修课程实施细则

素质拓展部分至少修读 6 学分，其中《课外专业实践》的学分认定包含如下内容：

十一、专业负责人